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先日、新鮮なイカをいただきました。

20杯ほどいただいたので半分はご近所におすそ分け。残りは、お刺身、てんぷらでいただきました。

やっぱり、イカのてんぷらは最高ですね！

そしてまだまだ残っていたので、一夜干しを作ってみました。

ピカピカとなんてきれいな艶♥

もちろん作り方は知らなかったので、インターネットで調べました。

美味しいお塩、お酒に30分ほどつけて一晩干せば出来上がりでした。なんてカンタン!!

マヨネーズを添えて・・・。

焼いて食べてみました。まぁ・・・なんて美味しいことでしょう。

イカの美味しさがまたいちだんと凝縮された感じです。

これはオススメです！！

今朝、「すごく冷えるなぁ」と思っていたら、雪がうっすら降っていました！

梅野製茶園は、福岡県の山あいにあるのですが雪が降る日は1年間で数日です。

滅多にない雪なので、『！（びっくりマーク）』を付けたいくらいうれしいです。

でも、道路に数センチでも積雪するとたいへんです。交通網がすぐに乱れ、この町を通る県道が大渋滞・・・。

完全孤立してしまいます。

今日はもう天気も良くなり雪はとけてしまいました。

これからますます寒くなってきますので、体調に気をつけ忙しい年末を切り抜けたいですね。

只今、会員様にお届けしている『グリーンクラブ通信』の準備中です。

原稿は代表者の梅野が書き、あとはスタッフ２人（私を含めて）で制作しているのでなかなか進みませんが、

「はやく皆さんに届けたい！」と必死にやっています。それでもやっぱり はかどりません・・・(涙）

↑すごいスピードで印刷してくれる、輪転機です。パソコンのプリンターで印刷していたころが嘘のように、

ストレス無しで印刷してくれます。

↑そして、またまた強い味方、オルマンです。レターを三つ折にしてくれます。

小さい体ながらも、がんばってるぞっていう音を出しながらどんどん折ってくれます。

1度に20枚くらいしかセットできないので付きっ切りですが、手で折っていたことを考えると

格段に便利です。

明日までには発送できるようにがんばるぞっ!!