お茶のこと。

終わりました~。

2010/6/1

先週、自家茶園のお茶摘みがすべて終わりました~~。

今年は気候の関係でいつになく長引いたお茶摘みでした・・・。

でも終わって一安心。

これは『かぶせ茶』を採るためのお茶畑の様子。

新芽が出てから遮光ネットの覆いをし、10~14日ほどしてから茶摘みをします。

このお茶は濃くてまろやかなお茶が特徴です。

遮光ネットを取ってすぐに茶摘みをしないと効果がないのでたいへん手間のかかるお茶です。

お茶摘み機械とタイミングを計りながら、風で飛ばないように止めていたピンチを取って遮光ネットをめくります。

休日には子供たちも手伝ってくれました。

お茶摘みは終わったとは言えまだまだ仕事は終わりません。

畑では2番茶を採るため茶樹を刈り揃え、作業場では製茶したお茶を皆さまにお届けする為仕上げ加工をしています。

まだまだかんばります!!

 

お茶摘み、お茶摘み。

2010/5/15

福岡は明日までどうにかお天気のようです。

月曜日からはしばらく雨・雨・雨の予報・・・・。

晴れの今日と明日、いけるところまでお茶摘みだぁ~ということで、

気合入れて茶畑に行ってきました。

昨日徹夜して製茶していた兄(代表の梅野英敏)。今日の午前9時ごろに寝ていました。

今日もたくさん茶摘してきたので、徹夜でしょう。

がんばれ、兄!

 

雨の日もお茶畑。

2010/5/11

ご予約いただいたお客様、新茶はもう届きましたでしょうか?

昨日、【八女の新茶(特上)100g入】も無事発送することができました。

明日には皆さま全員のお手元に届くと思います。

寒かった日が続き、新芽の出具合でなかなか茶摘のGO!サインが出ずお待たせしました。

予約していただいていた皆さま、首を長~~~くして待っていらっしゃったんではなかったでしょうか。

新茶のさわやかな香りを楽しんでいただけたらうれしいです。

さて、昨日福岡は雨で茶摘ができなかった(雨露がついた茶葉はおいしいお茶が出来ないので茶摘はしません)

のですが、茶畑に行って茶樹から出ている雑草を取ってきました。

暖かくなるとお茶の新芽が良く伸びるのですが、雑草も同じように良く成長してくれます・・・(泣)

雑草は取っとかないと茶葉と一緒に収穫されていくので、新芽を傷つけないように一本一本取って行きます。

↑ 母です。昨日は寒い日でした。

↑ こんなに分かりやすく雑草が出てきていればいいのですが、中には新芽に隠れてカズラがはびこっています・・・。

今日は晴れたのでお茶摘み部隊は出かけていきました。私は事務所で留守番です。(私もお茶畑がいいなぁ~。)

まだまだお茶摘みは続きそうです!!

 

本日は“八十八夜”です。

2010/5/2

今日は、立春からかぞえて八十八日目にあたる日で、八十八夜です。

八十八夜に摘んだお茶を飲むと一年間無病息災で元気に過ごせると言い伝えられています。

そこで今年も例年通り、八十八夜の新茶を摘みました~。

今日は天気が良すぎるくらい良くて暑かったです。日焼けしてないといいんですけど・・・。

今夜、兄(代表の梅野英敏です)が徹夜で製茶して、明日仕上げします。

今年の“八十八夜摘み新茶”、どんな出来具合か楽しみです!!

 

“おまけ”届きました。

2010/4/27

グリーンクラブ会員様に不定期でお届けしている、グリーンクラブ通信。

その春号で新茶ご予約の案内を掲載しました。

おかげ様でたくさんのご予約をいただきました。ありがとうございました!!

そして、新茶予約の“おまけ”も届きました~

梅野製茶園と同じ町にある、手造りかりんとう工房『カリカリ堂』さんの“ごぼうかりんとう”です。

おいしいんですよ~~。

今から、ひとつひとつ茶店風の箱に箱詰めします↓

今日は午後から天気が良くなったので、外で写真撮影。

庭にあるつつじの前で。お茶の木でなくてスミマセン・・・。


 

そろそろ。

2010/4/26

4月も最終週になりました。

そろそろです、新茶。

今、製茶をする機械が大掃除のため動いています。

ガッチャン・ガッチャン、ウォ~~ン・ウォ~~ンって感じです。

この音に、お茶を蒸す香りがしてくれば梅野製茶園も新茶モードに突入です。

あの、お茶を蒸す独特の香りを皆さんにも届けたい!!ものです。

 

もう4月。

2010/4/13

4月も気付けば半分が終わりそうです。もうすぐ新茶の季節!

今、ちっちゃい茶Babyが芽吹いています。かわいいですね!!

霜が降りないことを祈るばかりです。

 

お待たせしました<(_ _)>

2010/1/12

グリーンクラブ会員様限定の福袋、本日すべて発送しました!!

お申し込みいただいた会員様ありがとうございました。

お待たせして申し訳ありません。

皆様にが舞い届きますように・・・。